Découvrez de délicieuses recettes de cuisine, surtout belgeS…
175 recettes sont déjà consignées dans ce livre (en ligne) de recettes belges, parmi elles : Confiture à la rhubarbe, Cuisse de canard à l’anversoise, Gaufres de Liège, Soupe aux potirons, Confiture de rhubarbe et fraises, Waterzooi de poulet à la Gantoise, Carbonnades flamandes à la bière, Gaufres de Liège, 3 Galettes de Grand-mère, Gaufres à la bière, Marinade pour viande de sanglier, Soupe au chou, Soupe aux tomates et oignons, Chou rouge aux pommes, Tarte au sucre blanc, Waterzooi de poisson à l’ostendaise, Salade Liègeoise, Boulets sauce lapin, Cote de porc à l’berdouille, Pavé de petits beurre au moka, Gaufres belges sablées, Tarte au fromage de Namur, Confit d’oignon au cassis, Salade liégeoise #2, Crêpes au fromage (cras stofès), etc.
[dernière mise à jour en 2014]
Encore faim ?
- LE CAFE LIÉGEOIS de MARC CARNEVALE : l’histoire de la Poularde Valentine Thonart
- Orthorexie : quand manger sain devient une obsession
- Tortilla
- Maïté déguste un ortolan (INA.FR)
- tarte al djote : une spécialité nivelloise qui fête ses 800+ ans (+ recette)
- Gougères aux épinards (recette bourguigonne)
- Les femmes dans le monde viticole
- Gâteau aux petits beurres, parfum café (recette)
- Dinde au whisky (recette & gag)
- Belgourmet
- Cake cinq-quarts aux amandes (recette)